ヤマサン醤油株式会社

麹(こうじ)部屋

小豆島の特産品と大人からお子様にも楽しんでいただける駄菓子類を揃えております。

好評発売中！

●国産和風ドレッシング
小豆島産オリーブオイルと国産原料を使用し、胡椒を使用しなくてもとてもスパイシーで香り高く、フルーティーなドレッシングです。

★隠れたヒット商品を紹介

●島造り もろみ(甘くな～い) ！
足掛け三年熟成の国産再仕込醤油の旨味がたっぷりの甘く加工していない「もろみ」です。
野菜スティックにも ステーキや
ハンバーグなどの肉類にも、おにぎりや熱々ご飯にもピッタリです。
あらゆる場面にピッタリのもろみですが、もっともっと使えるお料理を教えてください。
ちょっとしたお礼も・・・・。
詳しくは当社ホームページをご覧下さい。
http://www.yamasanshoyu.com/
パンフレットご希望の方は連絡を
いただき次第お届けいたします

 

　昨年は開花時期に雨にたたられ、花は多くは受粉せずに散ってしまいました。
　９月には５年ぶりとなる台風、しかも大型のものが２つも来襲し落果、傷果となりました。
　しかも、秋以降は気温が高いうえに雨がよく降り、高温多湿状態になり大変な病害が発生し、甚大な被害を被りました。
　そのため収穫量が激減し、皆様に大変ご迷惑をおかけする結果となりました。
　そのため、オリーブオイルは既に在庫がございません。
　誠に申し訳ございません。
 
　オリーブ新漬、オリーブ新漬「にんにく醤油味」が若干の在庫を残すところとなっております。
　今年こそはと今後に向け、いろいろ対策を講じているところでございます。
　よろしくご理解を賜り、今後とも食卓を通じましての末永いご愛顧を、よろしくお願い申し上げます。
ありがとうございました。

島造り　店主　拝

気まぐれ麹(こうじ)部屋

新メニュー 登場！！
名付けて醤の郷名物「ひしお丼」！

”焼豚 ひしお丼”
しょうゆを絡めたご飯に当社の醤油で作った焼豚をのせ当社のヒット商品 「甘くな～い もろみ」(オリーブ新漬添え)でお召し上がり頂きます。
焼豚ひしお丼　￥ 980-/一人前　(3名様以上でのご予約)

”ハンバーグ ひしお丼”
しょうゆを絡めたご飯にジューシーなオリーブ100年祭記念ハンバーグをのせ地野菜のお手製ピクルス(オリーブ新漬入り)をちらし「甘くな～い もろみ」でお召し上がり頂きます。
ハンバーグひしお丼　￥1,200-/一人前 (3名様以上でのご予約)

その他オリーブ100年祭記念、 ジャンボおりーぶハンバーグ(6人前)が大好評!!
ハンバーグ定食 ￥1,500-/一人で、三人前より可能(予約のみ)小豆島産オリーブオイルで、国産再仕込醤油のわさび醤油で、国産再仕込醤油のしょっぱぁ〜い「もろみ」でいただきます！
是非ご予約を・・・・お待ちいたしております(クーポンは不可)

※上記いずれもご予約のみとなります。