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明治後期から使われていた醤油工場を改造して、醤油の原料からできるまでを分りやすく紹介しています。館内をつつむ醤油の香りにおもわずごはんが恋しくなるかもしれません。
館内には、ビックリするような大きな桶や昔の醤油づくりの道具たち、醤油の秘密、バイオの不思議などが、ぎっしりつまっています。
この醤油記念館の建物は、天然醸造蔵と共に国の登録有形文化財となっています。
ご入館の方には、お醤油を1本進呈しています!
また、キャラメル風味の「しょうゆソフトクリーム」も大人気です。
入館料 個人
大人210円 小人100円
団体 15 人以上
大人160円 小人 70円
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