今日は、雨が降っています。
ちょっと寒いし・・・・
よし!
テンション上げるために、
美味しいもののお話を。
先日、小豆島の坂手港付近にある
「田舎の食堂 大阪屋」さんに行ってきました。
前にも大阪屋さんの話題を書いたような…
(自宅から近いので行きやすいし、旨いので、つい)
お目当ては…
小豆島の飲食店などが、
色々なバージョンを提供している
「醤丼(ひしおどん)」です。
大阪屋さんバージョンの醤丼を食べてきました。
刺身が乗りまくってます。
別の器に入っている醤油に、
お好みの量のわさびを入れて、
丼に書けて食べるというシンプルなものですが、
魚がとても美味しいので、
それ以上の味付けは無用という感じでしょうか。
小豆島名物、素麺の『ふしめん』が入ったおすましや、
佃煮、漬け物や小鉢類がついて
¥1,000-(だったかな?)
小豆島に来た際にはぜひどうぞ…


